Dua minggu di toko makanan, dari batch datang sampai rak diisi ulang.
Ikuti Toko Sinar menerima kopi susu dengan harga beli baru, mengeluarkan roti tawar yang lewat tanggal, menjual dari batch terdekat kedaluwarsa, lalu memesan ulang roti yang menipis.
- HPP kopi susu
- Rp 7.000 → Rp 7.250
- Roti kedaluwarsa
- 2 bungkus
- Nilai dibuang
- Rp 22.000
- Margin September
- 29,1%
- 011 OktLaporan
Bulan baru dimulai dari margin bulan lalu.
Pemilik Toko Sinar membuka Laporan Toko untuk September. Penjualan dan laba kotor dihitung dari transaksi yang sama dengan pembukuan, dan bagian persediaan menunjukkan batch yang hampir kedaluwarsa serta barang yang lama tidak terjual.
Laporan keuanganLaporan Toko · September- Penjualan bersih
- Rp 48.750.000
- Kasir (POS)
- Rp 41.250.000
- Laba kotor (komersial)
- Rp 14.200.000
Margin29,1%
- 0212 OktTerima barang
Harga beli naik, HPP dihitung ulang sendiri.
CV Sumber Pangan mengirim satu karton kopi susu isi 12 dengan harga beli baru, dan roti tawar dicatat bersama nomor batch dan tanggal kedaluwarsanya. Tumra menghitung HPP rata-rata tertimbang dari stok lama dan yang baru datang.
Penjualan & pembelianPenerimaan · CV Sumber Pangan- Stok kopi susu sebelumnya
- 12 botol @ Rp 7.000
- Diterima
- 12 botol @ Rp 7.500
- Stok sekarang
- 24 botol
HPP rata-rataRp 7.250/botol
- 0312 OktKedaluwarsa
Roti yang lewat tanggal dikeluarkan dari stok.
Tab Kedaluwarsa menunjukkan dua roti tawar dari batch lama sudah lewat tanggal. Toko Sinar menekan Keluarkan dengan alasan Kedaluwarsa / dibuang, dan nilainya dicatat dengan HPP rata-rata ke akun Selisih Persediaan.
Produk & stokKedaluwarsa · Roti tawar- Batch RT-1006 · lewat 12 Okt
- 2 bungkus
- Batch RT-1009 · 16 Okt
- 9 bungkus
- Dikeluarkan
- 2 × Rp 11.000
Nilai ke Selisih PersediaanRp 22.000
- 0413 OktKasir
Penjualan mengambil batch terdekat kedaluwarsa.
Ayu menjual 2 kopi susu dan 1 roti tawar di kasir. Rotinya keluar dari batch yang paling dekat kedaluwarsa, dan HPP struk dicatat dengan harga pokok rata-rata, termasuk kopi susu yang baru naik harga belinya.
Kasir (POS)Struk INV/2026/10/087- 2 × Kopi susu botol 250 ml
- Rp 36.000
- 1 × Roti tawar · batch RT-1009
- Rp 16.000
- HPP struk
- Rp 25.500
TotalRp 52.000
- 0513 OktPesan ulang
Roti yang menipis langsung dipesan ulang.
Stok roti tawar tinggal 8, di bawah titik pesan ulangnya. Tombol Dari Stok Menipis mengisi pesanan pembelian dengan harga terakhir dari CV Sumber Pangan, dan Toko Sinar memeriksa jumlahnya sebelum menyimpan.
Penjualan & pembelianPesanan pembelian · CV Sumber Pangan- Stok roti tawar
- 8
- Titik pesan ulang
- 10
- Dipesan
- 24 × Rp 11.000
Total PORp 264.000
Fitur di balik alur ini.
- Produk & stokBatch dan tanggal kedaluwarsa per barang, dengan HPP rata-rata tertimbang.
- Penjualan & pembelianBatch dicatat saat barang diterima, PO dari stok yang menipis.
- Kasir (POS)Penjualan mengambil batch yang paling dekat kedaluwarsa.
- Laporan keuanganMargin, nilai persediaan, kedaluwarsa, dan barang lambat laku.
- AkuntansiBarang yang dibuang tercatat ke akun Selisih Persediaan.
FAQ
Pertanyaan umum
Metode HPP apa yang dipakai?
Rata-rata tertimbang, satu angka per varian untuk semua lokasi. Contoh: 12 botol kopi susu ber-HPP Rp 7.000, lalu datang 12 botol seharga Rp 7.500. HPP-nya menjadi Rp 7.250, dan penjualan 2 botol mencatat HPP Rp 14.500. Metode ini tetap dan tidak bisa diganti ke FIFO.
Bagaimana cara melakukan stock opname?
Buka Stok, tab Stock Opname, tekan Mulai opname, lalu pilih lokasi dan barang yang dihitung. Selama opname berjalan, barang itu tidak bisa dijual, diterima, atau dipindah di lokasi tersebut, supaya selisihnya akurat. Saat Anda menekan Posting opname, setiap selisih menjadi penyesuaian stok yang dijurnal dengan HPP rata-rata.
Bisakah menjual per kilogram atau per berat timbangan?
Sebagian. Satuan seperti kg bisa dipakai di katalog, penerimaan, dan penyesuaian. Di kasir, jumlah per barang masih bilangan bulat, dan penagihan berdasarkan berat timbangan sebenarnya belum tersedia.
Bisakah membuat PO dari stok yang menipis?
Bisa. Tombol Dari Stok Menipis mengisi PO dengan barang yang stoknya di bawah titik pesan ulang. Tidak ada yang dipesan otomatis: Anda tetap memeriksa pemasok, jumlah, harga, dan lokasi sebelum menyimpan.
Jual yang paling dekat kedaluwarsa lebih dulu.
Coba semua fitur gratis selama 30 hari, tanpa kartu kredit.